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Ich wähle aber diese Zubereitungsart da das Gericht sonst ohne. Bittermelonen hören auch auf den Namen Bittergurken und werden in Vietnam als Qua Muop Dang bezeichnet. Die Bittermelone Momordica charantia auch Bittergurke Goya-Gurke Balsambirne Balsamapfel oder Bittere Springgurke genannt ist eine Pflanzenart aus der Gattung.
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16012015 - Bittergurke auch Bittermelone genannt habe ich zum ersten Mal in Mumbai bei den Marktständen entdeckt. Diabetische Ernährung in natürlicher Form. In Scheibchen geschnittenen Knoblauch sowie würfelig geschnittenen Paprika beifügen.
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